„Chicken-Fingers“ - Bio-Hühnerstreifen (selbst paniert) mit Pommes

5,90 €

Fischstäbchen von der Schambacher Lachsforelle (selbst paniert) mit Pommes

5,90 €

Nudeln mit Tomatensoße

4,20 €

Pommes Frites mit Mayonnaise oder Ketchup

4,20 €

Salat mit gebratenen Streifen vom Rind

15,90 €

      mit Biohühnchenbrust

16,20 €

Limettenrisotto mit Frühlingslauch, Koriander, Erdnüsse, Teri Yaki und Glasnudelcrunch

9,40 €

Süßkartoffeldreierlei an Romanasalat in Pinienkern-Schalotten-Vinaigrette mit Feta und Granatapfelkernen

8,80 €

Blaukraut-Orangen-Suppe mit Mini-Kartoffelknödel, Haselnüssen und Meerrettich-Sahne-Würfel

5,80 €

Carpaccio vom Bio-Schweinefilet mit Bergkäse, rohen Egerlingen, Radieschen, Walnüssen, Breznchips und Händlmeier-Vinaigrette

10,20 €

Lachsforellen-Törtchen mit marinierten Zuckerschoten, Wakame-Algen, Sesam und Blätterteigstange

9,90 €

Geschmortes Ochsenbäckchen vom Irish Hereford in Zwetschgen-Tonka-Schmorsauce mit zweierlei Sellerie und Blauschimmel-Kartoffel-Kuchen

18,90 €

Vegane Variation von der Violetten Kartoffel mit Hibiskuscurry, Kerbel und Olive

15,80 €

Münchner Schnitzel vom Nordsee-Limanden-Filet (auch Rotzunge, Plattfisch aus der Nordsee) mit Schwäbischen Maultaschen vom Leipziger Allerlei an Frankfurter-Grüner Sauce

17,40 €

Rote Beere: Beeren-Rumtopf-Ragout mit Topfenmousse und Vanillekipferl-Crumble

6,60 €

Rote Bete: Tarte und Eis von der Roten Bete mit dunkler Kakaocreme und gebackenem Kokosmilchreis

6,60 €

Vanilleeis mit steirischem Kürbiskernöl und karamellisierten

3,20 €

Affogato - eine Kugel Vanilleeis mit heiß gebrühtem Espresso

3,20 €