Freitag, 28.08.2020 19:00 Uhr

Jedermann Straßkirchen

BBQ- und Grillabend (Zusatztermin)

Ein Abend mit besonderem Fleisch.
Es wird wieder heiß! Denn wir werfen unsere Grills und Smoker an, um euch mit unterschiedlichen Grillspezialitäten zu verwöhnen.
Sieben bis acht Gänge rund ums Fleisch – vom Tatar zur Tafelspitzpraline, über Pulled Pork zum Sous Vide gegarten Steak vom Weideochsen. Wir verwenden verschiedene Gar- und Röstmethoden und erklären jeden Gang, sowie die Zubereitung und die Reifung des Fleisches.

Preis pro Person: 42€ inkl. Aperitif
Um Reservierung wird aufgrund des beschränkten Platzangebots gebeten.
Fixer Beginn: 19:00 Uhr