Vorspeise

Ochsenherztomate · Burrata · Basilikum · Olivenöl

Suppe

Muschel · Sepia

Zwischengang

Pasta · Salsiccia · Pfifferling · Fenchel · Pecorino · Pfeffer

Sorbet

Zitrone · Ramazotti

Hauptgang

Kalb · Olive · Gorgonzola · Parmesan · Kartoffel · Paprika · Marone

Dessert

Mürbeteig · Nougat · Orange · Feige · Balsamico

Start für alle: 19:00 Uhr

Preis pro Person: 70€