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Südtiroler Marende (Jause) – Speck, Kaminwurzen, Bergkäse, Terlaner Traubenchutney und Vinschgauer
Völser Zwiebelsuppe mit gerösteten Brotwürfel
Südtiroler Wildgulasch mit Lagrein, Wacholder, Rosmarin und Preiselbeeren an Walnuss-Petersilien-Kloß
Zwetschgenstrudel mit Rotwein-Topfen-Eis
Start individuell möglich
Preis pro Person: 45,- € (vegetarisch: 40 €)