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MENÜ
1. Gang – Vorspeise
Schlutzkrapfen mit Rote Beete Füllung, gebratenes Romana-Herz, Nussbutter
und Mohn-Gremolata
2. Gang – Suppe
Terlaner Weinsuppe mit Gemüseeinlage und frisch gerösteten Brotwürfeln
3. Gang – Hauptgang
Heubraten – Schweineschopf in Bioheu und Bergkräutern gebraten an
Erdäpfelplatteln und sautiertem Sauerkraut.
4. Gang – Dessert
Topfenknödel mit glasierten Zwetschgen und Eis
Start individuell möglich
Preis: 45,-€ p.P.