Klassiker des amerikanischen BBQs interpretiert in der von uns gewohnten Kreativität werden an diesem Abend in einem Menü serviert:

1. Gang: Lobster-Avocado-Salat mit Cocktailsoße

2. Gang: Texanische Maissuppe mit Rotgarnele

3. Gang: Wagyu-Chilli-con-Carne in der gegrillten Tortilla-Rolle

4. Gang: Von der Planschaplatte: Road-Killed-Chicken & Limettenmayonnaise

5. Gang: Long Chop mit Texaskrücke – Beef Brisket an Coleslaw & Potatowedges & hausgemachter Pflaumen-Cola-BBQ-Soße

6. Gang: Backed-Alaska auf New-York-Cheescake

Start für alle: 19:00 Uhr

Preis pro Person: 75 €